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CDMX sede del V Foro Mundial de Gastronomía Mexicana

CDMX sede del V Foro Mundial de Gastronomía Mexicana

*Guerrero participa a través de Secultura con 3 cocineras y un stand

(7 de octubre 2017) Del 5 al 8 de octubre, el Centro Nacional de las Artes (Cenart), es escenario del V Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, donde se realizan mesas de trabajo, conferencias, stands de exhibición y otras actividades, en torno a la riqueza culinaria que existe en el país.

En dicho evento en el que la Secretaría de Cultura de Guerrero participa con un stand ha sido visitado por cerca de 3000 visitantes y en el participan 3 cocineras y una auxiliar guerrerense con los platillos:

1.-Platillo en la categoría de innovación y creatividad.
Cocinera tradicional: Patricia Acevedo Platillo: Chilpatli.

2.-Categoría: platillo de rescate
Cocinera tradicional: Sara de la Cruz Nombre del platillo: pozole de Camagua

3.- Categoría: platillo tradicional
Cocinera tradicional: Natividad Vega. Nombre del platillo: chile guacho.

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