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Etiqueta: Cocina Tradicional Mexicana

Sagrario Cruz Carretero, presentó el libro: La Sazón de la Cocina Afromestiza en Guerrero

Sagrario Cruz Carretero, presentó el libro: La Sazón de la Cocina Afromestiza en Guerrero, en el marco de la VII Reunión Nacional de Información sobre la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad que se realiza en Acapulco. Este es un recetario de la región afromestiza de Guerrero, que por medio de 77 recetas y una amplia introducción da…

Inauguran VII Reunión Nacional de Información sobre la Cocina Tradicional Mexicana en Acapulco

Se conocerán avances sobre el rescate, salvaguardia y promoción del bien inscrito como Patrimonio de la Humanidad. Durante el acto se hizo entrega del Expediente sobre la Cocina Tradicional Guerrerense. Las sesiones de trabajo se realizan del 22 al 25 de febrero de 2018 en el Grand Hotel Acapulco & Convention Center. Acapulco, Guerrero, 22 de febrero de 2018.- Autoridades…